El Ángel es la empresa formalmente constituida más antigua de El Salvador.
Su primera zafra como Ingenio se celebró en 1882, cuando ya llevaba dos décadas operando como trapi-
che y dedicando las tierras al cultivo de caña de azúcar.
Hoy 135 zafras después, El Ángel sigue produciendo azúcar y otros subproductos derivados de la caña. Una historia construida con manos salvadoreñas durante más de un siglo, donde generación en generación
su legado ha ido creciendo gracias a iniciativas, trabajo duro y con la visión de ser mejores cada día
para las futuras generaciones.
