Módulo 1

Bioquímica de la Inocuidad Alimentaria

Fecha: 20 de Febrero.

Módulo 2

El papel de los aditivos en la seguridad de los alimentos.

Fecha: 27 de Febrero.

Módulo 3

Los Carbohidratos en la seguridad de los alimentos.

Fecha: 6 de Marzo.

Módulo 4

Los ácidos grasos en la seguridad de los alimentos

Fecha: 13 de Marzo.

Módulo 5

El papel de los aminoácidos y las proteínas en la seguridad de los alimentos

Fecha: 20 de Marzo.

Facilitador:
Dra. Mirella de Wollants | El Salvador

Fecha de Inicio: 20 de Febrero de 2019
Horario: 8:00 A.M a 5:00 P.M
Lugar: Edif. ASI, Col Roma, Calles Roma y Liverpool. S.S

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